В августе многие огородники стремятся ускорить созревание перцев по одной важной причине. Последний месяц лета часто не балует перец погодой: днем температура достигает +30 °C, а ночью может снизиться до +15 °C. Такие термальные качели не для теплолюбивого перца, которые при таких условиях может и заболеть, и остановиться в развитии, и оставить без урожая.
Есть пять приемов, которые позволят ускорить его созревание. В первую очередь удаляют цветы и бутоны. Они, скорее всего, не успеют дать плоды, но затормозят развитие уже сформировавшихся плодов.Они тянут на себя питательные вещества, которые при их отсутствии перенаправляются на несозревшие плоды.
Таким образом, в два раза сокращается срок созревания перцев. Убирают листья до уже созревших плодов. Процедура «разгрузит» куст и высвободит питательные вещества на другую цель, которая важна для огородника.Снимают даже те перцы, которые достигли технической зрелости.
Освободившиеся ресурсы пойдут на дозаривание зеленых плодов. После всех работ с кустами самое время удобрить их, чтобы напитать дополнительными ресурсами.