5 привычных, но вредных пищевых сочетаний

Пожалуй, самое популярное блюдо на наших столах: многие готовят его чуть ли не ежедневно. Однако такой микс очень тяжело переваривается и нагружает пищеварительный тракт.Дело в том, что содержащиеся в картофеле крахмал и углеводы плохо сочетаются с животным белком.

Это приводит к брожению, тяжести в желудке, а со временем может вызвать проблемы с ЖКТ. К тому же и в картофеле, и в мясе много калорий, и, если часто обедать и ужинать подобным образом, можно легко набрать лишний вес.По этим же причинам не рекомендуется сочетать мясо с макаронами, кашами и хлебом.

Лучше всего выбирать в качестве гарнира некрахмалистые овощи, зелень.Неожиданно, но факт: любимый многими салатик из этих овощей тоже в списке нежелательных сочетаний.

Проблема в том, что в составе огурцов есть особый фермент, нейтрализующий витамин С, содержащийся в томатах.