4 популярных рецепта, как готовить морепродукты
Морепродукты поставляют в наш организм ценнейший белок, а также ненасыщенные жиры, витамины и минералы. По своему составу все эти мидии, рапаны, креветки и прочие морские гребешки схожи с рыбой, но имеются и некоторые отличия.
Главное – морскими продуктами ты наешься быстрее, чем рыбой: даже небольшая их порция дает ощущение сытости, не оставляя тяжести в желудке и практически не прибавляя лишних килограммов.
А еще морепродукты очень вкусные, - конечно, если их правильно приготовить.Мы отобрали самые популярные рецепты приготовления морепродуктов, которые порадуют любого гурмана и зарядят энергией моря.Рецепт 1.
Салат из морепродуктов250 г осьминога или морской каракатицы, по 400 г мидий и креветок, 7 ложек оливкового масла, по 3 ложки лимонного сока и белого сухого вина, 1 долька чеснока, 1 лук-порей, зелень петрушки, черный перец.Мясо осьминога (каракатицы), нарезанное кусочками, обжарь на 2 столовых ложках масла.
