3 традиционных пасхальных рецепта

Христос воскрес! И пахнет сдобой,Пекутся в праздник куличи.Ведь этот день такой особый -Христос воскрес! Наш свет в ночи.По православным традициям стряпать куличи, делать пасху и красить яйца надо в Чистый Четверг перед Пасхой.

Именно в четверг принято готовить пасхальные блюда, готовить свой дом и своё тело к Пасхе. А в пятницу и субботу нужно посвятить себя духовной подготовке к светлому празднику.Вот несколько традиционных пасхальных блюд:Заливные яйца.Для приготовления красивых и очень вкусных заливных яиц вам понадобится:Состав:• 7 яиц• ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.)• 100 г куриного филе• горошек• кукуруза• клюква• 2 ст.л.

желатина• ЗеленьПриготовление: Желатин заливаем 100 мл холодной кипяченой воды и оставляем на час. Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе. Яйца надо тщательно помыть с содой.Затем у яиц с тупого конца делаем отверстие диаметром примерно 2-2.5 см.