3 причины хотя бы на некоторое время перейти на сыроедение
Многие из нас чуть ли не с детства слышат, что овощи и фрукты – кладезь микроэлементов, необходимых для правильного функционирования и развития организма.
Но все ли знают, что при нагревании свыше сорока градусов по Цельсию полезные вещества разрушаются и теряют свои свойства? Например, каротин, витамины группы B и C усваиваются только в сыром виде.
В процессе готовки продукты могут полностью изменить свой молекулярный состав, где от микроэлементов и ферментов, которые жизненно необходимы для нормального функционирования организма, не останется и следа.
Если вы давно искали эффективный метод борьбы с лишними килограммами, то сыроедение – то, что доктор прописал. Многие учёные пришли к выводу, что при переходе на такой тип питания индекс массы тела быстро и заметно снижается.Одно из главных преимуществ питания raw vegan – низкая калорийность рациона и высокое содержание клетчатки в сырых овощах и фруктах.
