Вряд ли найдется приусадебный участок, где бы хоть несколько лет не выращивался лук-батун.Эта многолетняя культура дает хороший урожай сочной острой зелени ежегодно, эффектно цветет, начинает расти ранней весной и выдерживает суровые зимы.
Но у батуна есть достойные конкуренты, которые имеют свои преимущества. Размножается семенами и делением куста. Быстро разрастается, превращаясь в кустики с обильной зеленью.
В отличие от батуна, уходящего в стрелку к лету, слизун радует свежей зеленью с весны до поздней осени. В конце лета он выпускает цветонос, который можно удалить и продолжать срезать зелень.
Отличительная черта — плоские листья. Отличается от батуна он и по вкусу. Слизун всегда сочный, мягкий и без сильной луковой горечи.