Зеленый чай считается одним из самых популярных напитков на земле. И хотя 80% продаж всего чая в мире приходятся на черный, польза зеленого чая гораздо выше.
Впрочем, есть и серьезные противопоказания для его употребления. Разберемся, в чем же польза и вред зеленого чая для здоровья.На своей родине, в Китае, зеленый чай изначально использовался только в качестве лекарства, и лишь со временем чайные церемонии начали проводить уже для удовольствия и релакса.
Кстати, зеленый чай сохраняет большую часть своих полезных свойств, так как обрабатывают его минимально. Листья чая собирают вручную, сушат, скручивают и очень быстро прекращают процесс окисления, в отличие от черного чая.
Итак, чем же полезен зеленый чай?Зеленый чай, особенно в избыточном количестве, может нанести и вред. В каких случаях стоит ограничить употребление зеленого чая?Есть общие рекомендации, которые помогают усилить полезные свойства зеленого чая и минимизировать вредные.