Заменитель сахара на основе стевии вредит кишечнику: исследование
Ученые годами считали стевию безобидной альтернативой сахару, но новое исследование показало ее опасность для кишечника, пишет MedicalNewsToday.Кто хочет похудеть, страдает диабетом, тот предпочитает искусственные подсластители.
Это известные всем аспартам, сукралоза, сахарные спирты ксилит и эритрит. «Гурманы» выбирают «натуральный» сахарозаменитель стевию – она в 300 раз слаще столового сахара, поэтому нужно совсем чуть-чуть, чтобы подсластить блюдо или напиток.К тому же у стевии гликемический индекс менее 1: она не повышает уровень сахара в крови, как некоторые синтетические подсластители.Стремясь сбросить вес, полноценно питаться при диабете, люди могут забывать о здоровье кишечника.
А ведь сегодня ученые рассматривают кишечную микробиоту как дополнительную систему органов. Поддержание баланса бактерий в кишечнике важно для всего организма.Некоторые кишечные бактерии предотвращают воспаления, защищают от рака, развития ревматоидного артрита.Как вредит кишечнику стевия?
