Ключовий секрет смаку м’ясних страв — це маринад. Саме від нього залежить, наскільки соковитим вийде ваш шашлик та як смакуватиме запечене м’ясо.
Рецептів маринаду існують сотні, якщо не тисячі, але серед них можна зустріти дійсно оригінальні. Мережа VARUS разом з HOCHU.ua підготували для вас підбірку нестандартних маринадів.
Вони підійдуть як для приготування шашлику й барбекю на відкритому вогні, так і для запікання м’яса в духовці. Обирайте рецепт до смаку, купуйте інгредієнти у VARUS та сміливо експериментуйте!
Читати також Салат із буряком та чорним шоколадом: незвичні поєднання в їжі, які здивують шаленством смаків (РЕЦЕПТИ) Готові битись об заклад, ви не чули про такий спосіб маринування м’яса!