Такое народное блюдо, как вареники с картофелем пробовал каждый в нашей стране. И мы точно знаем, что большинству эти вареники приходятся по вкусу.
Вот только быстро надоедает их лепить, красиво заворачивать кончики, чтобы быстренько и с аппетитом их употребить. Долго всё это. © Depositphotos Так что мы решили сделать процесс готовки не только быстрым и простым, но еще и немного изменили структуру теста.
Оно у нас будет с картофелем. А для начинки возьмем фарш. Хотя, при желании, можно обойтись грибами или смесью яиц и шкварок.
Получается сытно и достаточно оригинально. Вареники с картофелем Тесто:Ингредиенты 500 г картофеля яйцо соль, орегано 20 г сливочного масла 5 ст.