Хочешь узнать, как готовить идеальные огурцы на зиму для рассольника? Сейчас мы подробно всё расскажем. Крайне простой, но довольно надежный рецепт.
Сохранит каждую баночку с огурцами от неприятных сюрпризов. Овощи точно не испортятся. Добавлять такие огурцы можно и в рассольник, и в оливье, и в окрошку. © Pexels Огурцы на зиму для рассольника Для приготовления этих огурцов, нужно подготовить 6% уксус из уксусной кислоты (70%).
Может показаться, что схема запутанная и сложная, но не делай поспешных выводов. Просто раствори 1 часть уксусной кислоты (70%) в 11 частях холодной воды и тщательно всё размешай.
Так и образуется необходимая тебе концентрация. Для банки объемом 1 л нужно 6 ст. л. полученной уксусной заправки. © Pexels Ингредиенты 2 кг огурцов 1 л воды 10 зубчиков чеснока зонтики укропа листья смородины 2 ч.