Вкусное песочное печенье — быстрый рецепт
Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 4-5• 1 куриное яйцо; • 75 г сахара; • 2 чайные ложки ванильного сахара; • 75 г рапсового масла; • 50 мл молока; • 180 г пшеничной муки; • 1\2 чайной ложки разрыхлителя теста; • вишневый джем, сахарная пудра для украшения.В чашу блендера насыпаем мелкий белый сахар, ванильный сахар.
Разбиваем куриное яйцо, наливаем рапсовое масло. Вместо рапсового вы можете использовать любое нейтральное растительное масло без запаха.
Вы также можете готовить тесто вручную, взбивая жидкие ингредиенты венчиком или вилкой.Смешиваем жидкие ингредиенты пару минут, пока не получится кремовая масса без крупинок сахарного песка.
Если заменить сахарный песок пудрой, то процесс идет намного быстрее.Насыпаем в чашу пшеничную муку и разрыхлитель теста. Вместо разрыхлителя можно насыпать 1\4 чайной ложки соды и выжать немного лимонного сока.Смешиваем тесто до однородности.
