Этот великолепный салатик будут искать на столе! «Курочка под снегом» — не только красивое, но и очень аппетитное блюдо! Ингредиенты: 1 луковица; сахар, соль, перец; французская горчица; 3 картофелины среднего размера; 1 куриное филе; 100-120 гр.
твёрдого сыра; 4 яйца; майонез. Луковицу порежьте четверть-кольцами, посыпьте 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. столового 9 % уксуса.
Залейте кипятком, накройте крышкой, оставьте на 10-15 минут. Тем временем нарежьте на полоски курицу, замаринуйте в смеси перцев, соли и 1 ст.
л. соевого соуса. Помаринуйте 10 минут и обжарьте на сковороде с растительным маслом до полной готовности. Собираем салатик.