Статьи по теме
13.02 - 20:14
Варим сыр за 10 минут: смешиваем молоко, сметану, яйца и ждем когда остынет
Сейчас читают: 467
В отличие от выдержанных сыров, типа чеддера или грюйера, которые в процессе настаивания теряют значительную часть влаги, домашние сыры не требуют длительного вызревания.
Кроме того, приготовить их можно в течение 10 минут, а требуется для этого всего несколько основных ингредиентов: молоко, сметана и пара яиц.Ингредиенты: Молоко 3,5% — 1 л Соль – 1 ч.л.
Сметана 20% — 200 гр. Яйцо – 3 шт.1. Венчиком взбиваем яйца со сметаной, после чего добавляем смесь в доведенное до кипения молоко с солью.
Варим в течение 10 минут на медленном огне, помешивая.2. В процессе варки молоко начнет сворачиваться, образуя на поверхности комки.
Об этом же в других изданиях
Сыр или шоколад: 5 любимых кофейных напитка shape.ru /1 год назад
Выбираем качественный сыр моцарелла polsov.com /1 год назад
Жареный рис с яйцом и сосисками: простое и сытное блюдо на обед hochu.ua /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
