Такого супчика вы ещё не пробовали! Очень вкусный, ароматный, с мясом, при этом готовится очень быстро! Скорее сохраняйте удачный рецепт.
Ингредиенты: для бульона: 1 морковь, 1 лук, перец горошком, 2 лавровых листа; 1 лук; 1 морковь; 450 гр. говяжьего фарша; 3-4 зубчика чеснока; 3 ст.
л. томатной пасты; 2 картошки; соль, специи по вкусу; зелень по вкусу. Влейте 1,5 л воды, добавьте морковь, лук, перец горошком, лавровый лист, варите 20 минут.
Затем процедите. Отдельно сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте фарш, чеснок, томатную пасту, специи. Потушите пару минут.