какао-бобы: статья этого часа

кондитерский продукт промышленной революции создали ради удовольствия. Тонизирующие и другие полезные свойства какао не исчезли, но как-то незаметно отодвинулись на второй план. О них почти забыли и заговорили вновь лишь в последние десятилетия.

Панама Исследования шоколад лакомство исследования ученых какао-бобы полезность

Шоколад - лакомство или лекарство? Гипотезы и факты

Панама Республика Панама Исследования шоколад лакомство исследования ученых какао-бобы

Шоколад - лакомство или лекарство? Гипотезы и факты

Панама Республика Панама Исследования шоколад лакомство исследования ученых какао-бобы

Шоколад - лакомство или лекарство? Гипотезы и факты

Панама Исследования шоколад лакомство исследования ученых какао-бобы

История шоколада началась в Новом Свете около 3500 лет назад. Первыми с ним познакомились древние ольмеки, чей опыт подхватили майя и ацтеки.

Карл Линней шоколад Индейцы вечнозеленое растение ферментация история шоколада какао-бобы

Карл Линней шоколад Индейцы вечнозеленое растение ферментация история шоколада какао-бобы

История шоколада началась в Новом Свете около 3500 лет назад. Первыми с ним познакомились древние ольмеки, чей опыт подхватили майя и ацтеки. Наиболее привычна форма шоколада для современного человека — твёрдые плитки и конфеты.

Карл Линней шоколад Индейцы вечнозеленое растение ферментация история шоколада какао-бобы

Карл Линней шоколад Индейцы вечнозеленое растение ферментация история шоколада какао-бобы

Почему белый шоколад - совсем не шоколад?

шоколада можно говорить много и долго. На его основе делают многие продукты (свыше четырех десятков названий!). Однако суть заблуждения, конечно же, не только в этом, а в самих компонентах, содержащихся в белом шоколаде.

сладости шоколад технология производства история шоколада какао-бобы

какао-бобы: статья этого часа

Все статьи, где упоминается какао-бобы