Свекровь — мастер по дрожжевому тесту — надиктовала рецепт своих пышных пирожков
В сегодняшнем нашем рецепте мы расскажем тебе, как приготовить по-настоящему пышное тесто для пирожков. Вся соль именно в самом тесте, начинку можно использовать какую угодно.
Это удобно, вкусно и практично. © Depositphotos Еще одним плюсом нашего теста будет тот факт, что его вкус понравится даже тем людям, которые терпеть не могут оттенки дрожжей в выпечке.
А ведь сами дрожжи в нём присутствуют. Но мы их качественно замаскируем. С тебя требуется только аккуратно соблюдать пропорции и постараться использовать ингредиенты именно в тех количествах, которые мы указали.
Пышное тесто для пирожков Ингредиенты 500 мл молока 500 мл кефира или кислого молока комнатной температуры 4 яйца 1 желток 100 г размягченного сливочного масла 50 мл растительного масла 120 г сахара соль 8 г соды 60 г свежих дрожжей 2,1 кг муки (приблизительно) Приготовление 250 мл горячего молока тщательно смешай с 2 ст.
