Трайфл с черной смородиной В классическом английской рецепте для этого десерта в стаканчике используется бисквит, сливки, заварной крем и фрукты в желе.
Но в домашнем варианте бисквит можно заменить печеньем наподобие «Юбилейное», а взбитые сливки — жирной сметаной. Фруктовая начинка тоже может различаться в зависимости от урожая.
Но для варианта с черной смородиной заранее приготовьте из нее варенье-пятиминутку, затем выложите в стаканчики послойно раскрошенное печенье, сливки или сметану и ягодное варенье.
Завершите все слоем сливок и украсьте смородиной. Десерт с пломбиром Если не хочется тратить много времени на приготовление десерта, то подойдет классический пломбир, который идеально сочетается с ягодами.