Сарган: Поймал рыбу с зелёными костями! А такое есть можно? (7 фото)

Как-то раз, батя, придя с рыбалки, распорол рыбе брюхо. Озадаченно почесав затылок, он схватил тушку за хвост и кинул в мусорное ведро.— Капец, щука протухла, кости аж плесенью покрылись, ужас!

Не знал батя, что поймал он не молодую щучку, а вполне себе взрослого саргана. И кости у него не в плесени, а в белиберди… белеверде… белиберде… Короче, чтобы не выбрасывать рыбу зазря, мы начинаем диалоги о рыбалке.

Давайте разбираться, почему у саргана зелёные кости и можно ли его есть. Познакомьтесь, тот самый обладатель зелёных костей — сарган, или рыба-игла.

Прежде чем разобраться, с чем саргана едят, разберёмся, что эта рыбёха из себя представляет. Сарганов существует великое множество, а точнее, 25 видов.