Проверенное временем венское тесто, из которого куличи получаются всем на зависть
Уже в самом разгаре подготовка к Пасхе 2021 года. Очень важно найти хороший проверенный рецепт пасхального кулича. Самый вкусный кулич на Пасху получается из венского теста.
Выпечка с ним мягкая и ароматная. Поэтому я часто пеку булочки именно из этого теста, а куличи — в обязательно порядке каждый год. © Depositphotos Вкусный кулич на пасху Готовить венское тесто не трудно, правда, времени на его приготовление придется потратить прилично.
Всё из-за брожения опары. Но разве можно к такому празднику готовиться впопыхах? © Depositphotos Ингредиенты 250 мл молока 400 г сахара 150 г сливочного масла 30 г дрожжей 3 яйца 750 г муки 0,5 ч.
л. соли 10 г ванильного сахара 100 г изюма 50 г цукатов 2 ст. л. рома 1 ч. л. желатина 1 лимон кондитерская посыпка Приготовление В глубокой емкости взбей венчиком 3 яйца и 250 г сахара.
