Наверняка, вы слышали об известном корейском блюде — капусте Кимчи. Для ее приготовления необходимы довольно специфические ингредиенты, которые сложно найти в простом магазине.
Отличной альтернативой корейскому блюду станет вкуснейшая пекинская капуста в пряном маринаде. Блюдо готовится буквально за 5 минут, а его вкус невозможно не оценить.
Для приготовления понадобится: капуста пекинская 1кг; соль 1 ч.л; Чтобы сделать маринад подготовьте: растительное масло — 3 ст.
л (45-50 гр); кунжут — 1 ст.л (15гр); перец красный молотый (острый) — 1ч.л; паприка копченая молотая — 1 ч.л; сахар или мед — 1ч.