Постное меню: рецепты простых и вкусных блюд
Нежные внутри, с хрустящей корочкой ломтики тыквы – это и отличная закуска, и хороший гарнир.Вам понадобятся: 1/2 кг тыквы, 4 ст.л.
манной крупы, 6 ст.л. растительного масла, соль и перец по вкусу.Приготовление. Тыкву очистите от кожицы и нарежьте ломтиками.
В отдельной миске смешайте манную крупу, соль и перец. Каждый ломтик обваляйте в манной смеси, выложите на застеленный пергаментом противень и сбрызните маслом.
Запекайте в разогретой до 220°С духовке около 20 минут, затем переверните ломтики и запекайте еще 10 минут. Даже овощной суп может быть очень вкусным и сытным, если положить в него много различных овощей.Вам понадобятся: 4 моркови, 1/2 пучка черешкового сельдерея с листьями, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 болгарских перца, 1 маленькая головка брокколи, 4 помидора, 150 г свежих грибов, 400 г консервированных помидоров, 400 г консервированной кукурузы, 250 г замороженного горошка, 250 г замороженной стручковой фасоли, 3 картофелины, 10 стаканов воды, 3 ст.л.
