Такие сладкие булочки из дрожжевого теста со сливами впервые попробовала на экскурсии, когда отдыхала в Закарпатье.
Там они называются гомбовцы. Вкус этого лакомства запомнился мне надолго, их буквально можно есть губами. Поэтому, когда я увидела рецепт этих паровых булочек у украинской кудесницы Лилии Цвит, поняла, что гомбовцам со сливами быть на моей кухне!
Сегодня редакция «Так Просто!» подготовила инструкцию по приготовлению закарпатских гомбовцов с начинкой.
Оторваться невозможно! Сладкие булочки из дрожжевого теста Ингредиенты для теста 20 мл воды 1 яйцо 1 ч. л. сухих дрожжей (15 г прессованных) 80 г + 1 ст.