разделочные доски создавались из дерева. В книге «Домострой» говорится об украшении таких досок резьбой и росписью или росписью с резьбой.
Несмотря на свой солидный возраст разделочная деревянная доска практически не изменилась. Зато появились новые формы и материалы для ее изготовления.
Да и область применения их расширилась. Почти все домохозяйки используют деревянные разделочные доски еще в качестве декора для кухни или же столовой, потому что естественная древесная порода вносит в интерьер дома уют и красоту.
Если и резать на них, то это надо делать только на той стороне доски, где нет рисунка. Доски из дерева хороши тем, что не затупляют ножи и стук ножа по дереву не раздражает.