Почему цветную капусту называют цветной: интересные факты о капусте и секреты ее выращивания

Цветная капуста - это даже не вид, а вариант обычной огородной капусты, по латыне это звучит, как Brassica oleracea var.

botrytis.Кажется, что все логично есть сорта с фиолетовой, желтой и белой окраской, поэтому капуста цветная. Но, нет она не ЦВЕТНАЯ, в смысле цвета, а ЦВЕТная от слова цветок.

Не цвет, а цветок дал ей такое название. На английском языке цветная капуста - это cauliflower, от итальянского слова cavolfiore, что дословно переводится, как "цветок капусты".

Цветок! а не цвет. В цветной капусте мы едим фактически бутоны капусты, будущие цветки. Вот так сирийская капуста превратилась в цветную.Цветение ЦВЕТной капустыКорневая система цветной капусты близко расположенная к поверхности почвы, мочковатая.Стебель высотой от 15 до 70 см.