Вафли уже давно не ассоциируются у меня с десертом. Когда-то мама пекла вафли со сгущенкой в тяжелой такой железной вафельнице.
Закручивала трубочки и наполняла их щедро вареной сгущенкой. Сейчас почти в каждом доме есть современная вафельница или мультипекарь.
Почему? Да потому что это универсальный прибор, в котором можно готовить что угодно. Сегодня я хочу рассказать, как готовить вафли из кабачков.
Мука здесь — только соединительный ингредиент. Так что по праву можно считать кабачковые вафли полезными. © Depositphotos Вафли из кабачков Если у тебя есть вафельница, и ты ни разу не готовил в ней несладкие вафли, срочно запиши в кулинарную книгу этот рецепт.