Противники огуречно-помидорного салата утверждают, что совместное поедание этих овощей чревато скоплением солей в организме.
А это, в свою очередь, может привести к заболеванию печени и почек. Но с этим утверждением несогласен врач-диетолог и доктор медицинских наук Алексей Ковальков.
Он считает, что такой подход к салату неверен. Идея о том, что "сейчас я съем одно, а через час - другое" имеет право на существование.
Но вот только не все продукты перевариваются в желудочно-кишечном тракте быстро. Да и в течение дня человек съедает много совершенно разных продуктов.