Обед за 30 минут! Сытный суп с тефтелями от Раисы Алибековой
Каждая хозяйка мечтает готовить обед за 30 минут — сытный и вкусный. Оказывается, это совсем не проблема, если воспользоваться рецептом фуд-блогера Раисы Алибековой.
А еще Раиса раскрывает секрет приготовления тефтелей, которые никогда не развалятся! Ингредиенты:Вода ~ 1,5 лЛук 1/2 шт (большой)Морковь 1 штКартофель 3-5 штСоль, перец по вкусуТоматная паста 1 ст.л.Для тефтелей:Фарш мясной 500 грЯйцо 1 шт.Соль, перец по вкусуЛук 1/2 штРис 50 г Процесс приготовления:1.
В фарш добавляем мелко нашинкованный лук, яйцо, промытый рис, посолить и поперчить. Перемешиваем хорошенько. Отбить! (Как я делаю на видео.
В этом и весь секрет не разваривающих тефтелей). Затем сформируем тефтели.2. Лук и морковь нарезать мелко. Лук жарим на растительном масле до прозрачности, затем добавляем морковь.
