Новогоднее меню: 3 салата с апельсинами, дорблю и бейби-перцами

Праздничный стол невозможно представить без салатов! В преддверии праздников предлагаем разнообразить новогоднее и рождественское меню сочетанием цитрусовых с медом, попробовать яблоки с дорблю и приготовить теплый салата со сладкими бейби-перцами.

Ингредиенты:Для салата:2 ч. л. цедры лайма;3 ст. л. лаймового сока;1 ст. л. меда;8 мандарин;1 красный грейпфрут;1 розовый грейпфрут;1 апельсин;½ стакана семян граната;Йогурт для подачи.

Для гранолы:½ стакана оливкового масла;¾ стакана кленового сиропа;2 ст. л. сахара;1 ч. л. соли;3 стакана овсяных хлопьев;1,5 стакана очищенных фисташек;1 стакан несладкой кокосовой стружки;2 ст.

л. мака. Приготовление:Ингредиенты:Микс листьев салата;2 яблока (убрать сердцевину и нарезать тонкими слайсами);½ стакана орехов пекан;¼ стакана сушеной вишни;170 г дорблю;1 ст.