Не только оливье! Три вкусных салата к новогоднему столу
Близится Новый год и большинство хозяек уже наверняка задумывается о праздничном меню. Если вас интересуют несложные и вкусные салаты, обратите внимание на нашу подборку — салаты с рыбной основой просты в приготовлении и очень вкусны!
САЛАТ «АВСТРИЙСКИЙ» С САЙРОЙ Ингредиенты: Сайра в собственном соку 180 гр Яйцо куриное 3-4 шт. Масло сливочное 20 гр Лук белый 20 гр Сыр твердый 100 гр Майонез 1 ст.л.
Процесс приготовления: 1. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Разделите вареные яйца на белок и желток, белок натрите, выложите первым слоем на блюдо, в котором потом будете подавать готовый салат.
2. Сыр также натрите на терке, выложите его следующим слоем. 3. Слейте жидкость с консервированной сайры, удалите хребет, мякоть разотрите вилкой, выложите на слой сыра.
