Не только оливье! Три вкусных салата к новогоднему столу
Близится Новый год и большинство хозяек уже наверняка задумывается о праздничном меню. Если вас интересуют несложные и вкусные салаты, обратите внимание на нашу подборку — салаты с рыбной основой просты в приготовлении и очень вкусны!
САЛАТ «АВСТРИЙСКИЙ» С САЙРОЙИнгредиенты:Сайра в собственном соку 180 грЯйцо куриное 3-4 шт.Масло сливочное 20 грЛук белый 20 грСыр твердый 100 грМайонез 1 ст.л.
Процесс приготовления:1. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите от скорлупы. Разделите вареные яйца на белок и желток, белок натрите, выложите первым слоем на блюдо, в котором потом будете подавать готовый салат.2.
Сыр также натрите на терке, выложите его следующим слоем.3. Слейте жидкость с консервированной сайры, удалите хребет, мякоть разотрите вилкой, выложите на слой сыра.4.
