Ми розповідали, як приготувати смачний сендвіч а-ля Спанакопіта. Тепер розкриваємо всі секрети правильного “бульбашкового” тіста для м’ясних чебуреків.
Читати також Ідеальна вечеря: швидка бюджетна курка з картоплею (РЕЦЕПТ) Секрет правильних чебуреків - у способі їх смаження.
Багато кулінарів впевнені, що секретом “бульбашкових” чебуреків є якесь “правильне” тісто. Через це багато кулінарів вигадують що завгодно, аби цієї “правильності” досягнути.
Нібито забезпечують потрібний результат, розповідає Pixelinform. Приміром, у тісто додають соду, молоко і навіть спирт. Про це мало хто знає, та насправді секрет криється не в тісті.