Нашла в старой книге рецепт настоящей «Докторской» колбасы, теперь только ее и готовлю

При всем ассортименте колбасных изделий в магазинах, сложно найти действительно вкусную и натуральную. Вареная колбаса всегда была любимым продуктом взрослых и детей.

Редакция «Так Просто!» нашла для тебя рецепт Докторской колбасы почти как по ГОСТу. Ее легко приготовить в домашних условиях, а вкус у нее действительно нежный и сочный. © Freepik В приготовлении любого блюда самым важным этапом является подготовительный.

В случае с вареной колбасой самым главным процессом будет выдержка мяса. После покупки мяса его нужно тщательно промыть под проточной водой, обтереть бумажными полотенцами.

Затем переложить в емкость с крышкой, желательно стеклянную. Предварительно обернув мясо бумажными полотенцами. Курице достаточно отлежаться 1-2 дня.