Статьи по теме
03.10 - 19:43
Модный продукт. Как все полюбили кимчи в локдаун и что в нем полезного
Сейчас читают: 715
Превратите обычный овощ в ферментированное, острое блюдо, которое щекочет вкусовые рецепторы, и вы получите кимчи — модную корейскую закуску из капусты.
Бьюти-редактор Spletnik Елизавета Константинова выяснила, почему блюдо стало так популярно и правда ли, что оно укрепляет иммунитет, снижает артериальное давление и способствует расщеплению жировых отложений.
Ферментированные продукты — те, что подверглись ферментации, то есть брожению, когда бактерии питаются сахаром и крахмалами и выделяют молочную кислоту, стали главным фуд-трендом последних лет.
По данным Ассоциации ферментации, оборот рынка ферментированных продуктов приближается к девяти миллиардам долларов, а совокупный годовой темп роста составляет 5%.
Об этом же в других изданиях
В 2022 году мужчины носят дамские сумочки, пробежимся по модным тенденциям takprosto.cc /1 год назад
Модные трикотажные осенние платья all-for-woman.com /1 год назад
Модные правила, которые не работают этой осенью lifehelper.one /1 год назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
