Гречка - каша непростая. Недостаточно просто насыпать крупы и залить водой, чтобы котелок варил. Есть здесь свои правила, тонкости и хитрости.
Можно даже сказать, что приготовление «правильной» гречневой каши в некотором роде еще и искусство! Лучше всех гречку готовят повара из ресторанов.
А потому именно к их опыту и будет разумнее всего приобщиться. Стоит вкусная гречка на трех правилах-столпах. Правило чистоты Кашу нужно хорошо помыть. |Фото: grechkalife.ru.
Нельзя просто взять и сварить гречку. Сначала крупу нужно хорошенько промыть. Будущая каша только кажется чистой. На самом деле в гречке много пыли и мусора.