В период летних заготовок многие хозяюшки ищут рецепты, благодаря которым удается получить самые вкусные кабачки на зиму. Ведь так хочется открыть в холодное время года баночку пряных овощей, сохранивших в себе вкус лета.
И чтобы помочь вам наслаждаться приятным послевкусием теплого времени года, мы расскажем вам, как приготовить маринованные кабачки в домашних условиях вкусно и просто.Для заготовки понадобятся: Также для заливки потребуются: 20 г соли и 10 г сахара на каждый литр воды.Все ингредиенты указаны в количестве, которое позволяет заготовить маринованные кабачки на зиму быстрого приготовления на 1 литровую банку.
Этапы консервации:Понадобятся (на литровую банку):Для маринада:1 стакан уксуса (9%), 40–60 г соли, 400 г сахара на каждый литр воды.Процесс засолки:Очень вкусный салат из разных овощей, для которого понадобятся:Процесс заготовкиДля приготовления понадобятся:Как готовитьТакой салат еще называют «кабачками по-корейски».