Индия Англия Индийская Индия Англия

Карри: что это за приправа и из чего она состоит

Сейчас читают: 573
milayaya.ru

Карри — это приправа, которая пришла к нам из индийской кулинарии. Сейчас она используется в кухнях разных народов мира. Она представляет собой смесь разных специй.

Состав этого микса может варьироваться. Он зависит от рецепта и особенностей национальной кухни. Мы расскажем, из чего состоит приправа карри в разных странах, а также рассмотрим ее особенности.В индийской кухне используются различные смеси приправ.

Одна из них — это карри. Этот микс специй известен в Южной Азии с древних времен.Изначально основой этой смеси были листья растения карри и куркума.

Но со временем состав приправы претерпел изменения. Листья карри — редкий и дорогостоящий ингредиент. Поэтому его стали заменять пажитником.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA