вкусный салат я как-то попробовала в гостях. Хозяин хотел удивить, и ему это удалось. Такие вещи в кулинарии сродни музыкальным шедеврам — просто увертюра, а не блюдо.
Божественно красивое и такое же вкусное. Недостатки есть, но они имеют отношения к процессу поиска и покупки ингредиентов, а вовсе не к тому, что получается в результате.
К сожалению, исходные для этого оригинального салата не всегда под рукой, найти их в одном супермаркете тоже не всегда удается, да и цены на некоторые составляющие кусаются.
Однако приготовить его к какому-нибудь торжеству стоит хотя бы раз в жизни. Чтоб ваши гости почувствовали себя как будто в дорогом ресторане, а вы ощутили себя шеф-поваром.