Смотреть все фото в галерееКухняДо XIX столетия в кухнях не было духовок, потому что не существовало технологии, позволяющей регулировать уровень температуры.
Еду чаще всего готовили на открытом огне, а температуру регулировали, придвигая горшок к огню или отодвигая подальше. В кухне будущего регуляторов на плите и духовке тоже не будет: степень нагрева будет регулировать электронный шеф-повар - часть "умного дома", ответственная за приготовление пищи.
Кухня в 1800-хКухня в 2000-хКухня в 2100-хСтоловаяДо компьютерной эры в столовых комнатах царил полумрак: люди принимали пищу при мерцании свечей, а позднее - и телевизора.
Для парадных обедов подбирали тяжелую темную мебель. Современная столовая - светлая, с легкой мебелью, но стулья с жесткими спинками никуда не делись, поскольку и сегодня столовая - это лишь место для еды, и после трапезы здесь надолго не задерживаются.