А помнишь, какой необычный вкус у холодных макарон прямо из кастрюли? Или жареной картошки со сковороды? Каждый хоть раз в жизни ел холодную еду, которую принято есть горячей.
А кому-то нравится разогретый холодец и холодный борщ. Тут у всех свои вкусовые предпочтения. Разделение еды на горячие и холодные блюда может быть только условным.
Потому что и те, и те блюда, как правило, готовятся из одинаковых продуктов. Меняется только стиль подачи и некоторые компоненты. © Pixabay Наукой уже давно доказан тот факт, что нельзя употреблять сильно горячую и сильно холодную еду.
Она должна быть комнатной или приемлемой для человека температуры. Полезнее та пища, которая прошла хотя бы минимальную тепловую обработку.