В первую очередь нужно отказаться от фастфуда: в нем масса трансжиров и острых приправ. Злоупотребление такой пищей активизирует развитие патологий этого органа.
Следует также свести к минимуму потребление сладостей, животных жиров, копченостей – они приводят к возникновению жирового гепатоза.
Еще желательно отказаться от спиртного.С осторожностью нужно относиться к некоторым овощам, фруктам. Так, старайтесь пореже есть щавель, черемшу, шпинат – они содержат щавелевую кислоту, активизирующую выработку мочевины.
Негативно влияют на состояние печени и чересчур кислые ягоды.Для поддержания здоровья печени налегайте на продукты, богатые клетчаткой, молочку низкой жирности, гречку.