Как сохранить овощи и фрукты свежими надолго: практические советы
Свежие овощи и фрукты являются неотъемлемой частью здорового питания, но их срок хранения зачастую ограничен. Чтобы минимизировать потери и сохранить максимум полезных веществ, важно знать не только, где, но и как правильно хранить эти продукты.
В этой статье мы разберем проверенные способы, которые помогут продлить свежесть овощей и фруктов, основываясь на рекомендациях экспертов по питанию и хранения продуктов.Многие допускают ошибку, мою фрукты и овощи сразу после покупки.
Влага, оставшаяся на поверхности, способствует быстрому размножению бактерий и плесени. Лучше всего хранить немытые продукты, а мыть их непосредственно перед употреблением.
Исключение составляют корнеплоды, такие как морковь и свекла: их можно слегка ополоснуть, тщательно высушить и убрать в прохладное место.Разные овощи и фрукты требуют различных условий хранения.
