Как применять виноград и изюм, чтобы получить огромную пользу?
Виноград — это вкусное и полезное лакомство, десертная ягода. В нем содержится много сахаров — глюкозы и фруктозы, но не только в этом польза дивного растения.
Виноград — это источник таких веществ, как: В свежей ягоде винограда полезно все — начиная от кожицы плодов до косточек. Кожица винограда особенно полезна у темно-синих сортов, так как содержит антоцианы (природные пигменты и сильные антиоксиданты).
Наряду с этими веществами есть в винограде и пектины. Все эти компоненты препятствуют развитию рака в организме. В виноградных косточках содержится линолевая кислота, витамин Е, Омега-кислоты и вещество ресвератрол.
Ресвератрол — фитонутриент, помогающий укрепить сердце и сосуды, снизить риск развития болезни Альцгеймера и онкологических заболеваний.
