При простуде, гастрите, зубной и головной боли, а еще при проблемах с сердцем — народная медицина пропишет вам один рецепт: «Кушайте чеснок!».
И, отчасти, будет права. Главное — не переборщить. Как же сохранить полезный овощ всю зиму, а желательно — и до середины весны?
Способов несколько, и все они одинаково эффективны. Чем прохладнее будет в помещении, тем дольше ваш чеснок сохранит свежесть и полезные качества.
Правда, речь идет о плюсовой температуре, после нуля, овощ может погибнуть. Идеально, если на градуснике будет диапазон от +2 до +18.