Как едят свежий инжир: с кожурой или без, какой он на вкус
Инжир — сладкий и сочный фрукт средиземноморского происхождения с приятным ароматом. В его мякоти большое количество мелких семян, он очень полезен, но его минус состоит в том, что он быстро портится.
Свежий плод нужно съесть в продолжение одного-двух дней после его приобретения. Рассмотрим, какие бывают разновидности этого фрукта и как едят свежий инжир: с кожурой или без.Инжир также называют фиговым деревом, смоквой, смоковницей обыкновенной.
Это субтропическое растение относится к роду фикусов, семейству тутовых. Его латинское наименование — Ficus carica, то есть карийский фикус.
Это связано с тем, что его родина — древняя Кария, горная провинция в Малой Азии. А название «инжир» уходит корнями в персидский язык, будучи образованным от лексемы انجیر, которая произносится как «анджир».Среди исследователей существует мнение, что это самое древнее из культурных растений.
