Как бактерия чудеса в храмах творила?

Перейти к первой части статьи В группе исследователей, созданной в 1819 году по инициативе Римского папы, были врач Винченцо Сетте да Саонара и микробиолог Бартоломео Бизио (Bartolomeo Bizio).

Первый имел огромный опыт в исследовании влияния окружающей среды на заболеваемость обитающих в ней людей. Второй был молодым энтузиастом, готовым рисковать.

Место для работы ученых выбрала сама судьба. В 1818 году в маленьком провинциальном городке Леньяро около Падуи случилось страшное: каша, которую приготовили в доме состоятельного землевладельца Антонио Питтарелло, покрылась багровыми пятнами.

Вскоре точно такими же стали другие блюда, которым предстояло появиться на столе богача. Соседи ненавидели старого скупердяя, потому сочли отметины на пище дьявольским знаком, которого можно удостоиться только за великие грехи.