Обладающую узнаваемым вкусом, яркую тыкву непременно нужно добавить в рацион тем, кто следит за своей фигурой, говорит в интервью радио врач-диетолог, кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник клиники «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Чехонина.
Это связано с тем, что тыква — низкокалорийный продукт. «Тыква имеет калорийность овощей, она идеально дополнит, например, кашу, выпечку, мясные блюда и уменьшит калорийность любимых блюд», – говорит Чехонина, указывая на полезный состав тыквы. — говорит эксперт.
Противопоказаний у тыквы почти нет, блюда из нее используются даже в лечебном питании — например, при заболевании органов пищеварения.
Препятствием на пути к вкусному блюду из тыквы может быть индивидуальная непереносимость или аллергия на отдельно взятые компоненты продукта.