Если вы не любите кальмары, вы просто не умеете их готовить! А ведь мясо кальмаров очень полезно, а еще неприхотливо в обработке, экономя вам время на кухне.
Предлагаем три рецепта, благодаря которым вы точно оцените этот прекрасный морепродукт! КОТЛЕТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВИнгредиенты:450 гр кальмаров1 яйцо1 луковица1/2 ч.
л. соли60 гр белого хлебаМолокоДля формовки:1 яйцоПриблизительно 1/2 стакана панировочных сухарей Процесс приготовления:1. Кальмары вымыть, очистить и обсушить.
2. Лук очистить. 3. Через мясорубку с мелкой сеткой прокрутить кальмары, лук и хлеб. Посолить, добавить желток и перемешать.