Традиционная итальянская пицца горячо любима во всем мире. В каждой стране, в каждом городе обязательно найдется хотя бы одна пиццерия.
Единого рецепта у этого блюда нет, как у любой традиционной, народной еды. У каждой хозяйки свои секреты. Поэтому готовить пиццу дома – одно удовольствие, настоящий простор для творчества.
Общая черта этого вкуснейшего блюда одна – пицца всегда круглая. Добиться этого очень просто, если есть специальная форма для выпечки https://primedekor.ru/magazin/folder/formy-dlya-piccyКруглая форма пиццы имеет вполне логичное объяснение.
Когда-то основа из теста служила съедобной тарелкой, на которую складывали, что бог послал. В каждом регионе Италии посылалось разное.