Если вы обходили стороной перловку — вид ячменной крупы, самое время это исправить. Она отлично впишется к любой мясной основе и поможет сделать обед сытным.
Предлагаем несколько блюд на выбор, они наверняка вам понравятся.ТОМЛЕННАЯ В ДУХОВКЕ ПЕРЛОВКА С МЯСОМИнгредиенты: ◼️ 160 г перловки ◼️ 200-300 г говядины ◼️ лук — 1 шт ◼️ морковь — 1 шт ◼️ 1 ст.
л. томатной пасты ◼️ 2 зубчика чеснока ◼️ 15 г сливочного масла ◼️ вода ◼️ соль, черный молотый перец по вкусуПроцесс приготовления: 1.
Мясо нарежьте на небольшие кусочки. На горячую сковороду положите сливочное масло, затем мясо и обжаривайте его до золотистого цвета в течение 5-7 минут.